In het jaar 620 doorkruist prins Salvaert van Dijon het woud Sans-Merci
samen met zijn zwangere vrouw Ermengaert, op weg naar Engeland. Hij wordt aangevallen door
graaf Phinaert. Het hele gevolg wordt vermoord, behalve Ermengaert die door de angst van haar
zoon bevalt. Het kind wordt ter plaatse opgevangen door een eremiet die hem zijn eigen naam
geeft, Liedericq (Lydéric). Eens volwassen, wreekt Liedericq de dood van zijn vader, sticht de
stad Rijsel en wordt de eerste Graaf van Vlaanderen. Kluiz komt van het woord Kluizenaar. De
plaats waar hij woonde, heet vandaag nog steeds Kluisbergen en ligt in België.
Er is altijd een goede reden om naar Kluisbergen te gaan
Brouwerij Kluiz bevindt zich in Anseroeul, een klein groen dorpje aan de voet van de Kluisberg in België. Ze ontleent haar naam aan het woord Kluizenaar. Volgens de legende zou Liedericq, de eerste graaf van Vlaanderen en stichter van de steden Rijsel en Brugge, hier geboren zijn. Veel plaatsen verwijzen nog steeds naar hem.
Het hoogste punt van de Berg ligt 141 meter boven het zeeniveau en wordt omringd door overvloedige fauna en natuur. Veel toeristen komen hier met hun familie vertoeven. Van hier vertrekken verschillende wandelingen die soms Wallonië, soms Vlaanderen doorkruisen.
De vele bronnen van de Berg geven kwaliteitsvol grondwater, rijk aan mineralen en kalk. Onmisbare ingrediënten voor het maken van de Kluiz.
100% Belgium
![]() | ![]() | ![]() |
33cl | 6,4% Vol. | 6-8° |
De Liedericq Kluiz is een lichtblond en complex bier.
Meteen verleidt ze u met haar goudblonde kleur en delicate witte schuimkraag.
Aan de neus ontdekt u haar bloemige toetsen en sobere hoptonen.
In de mond wordt haar graankarakter bevestigd . Zij onthult een bloemige bitterheid afgerond met een subtiele hint van peper.
100% Belgium
![]() | ![]() | ![]() |
33cl | 10% Vol. | 8-10° |
De Triple Kluiz is een karakterbier dat zich openbaart naarmate het gedronken wordt.
De zuiverheid en helderheid van haar goudkleurig timbre zal u verleiden.
U zal verrast worden door haar levendige frisse smaak met fruitige tonen van hop en gist met toetsen van citrus, gras en sinaasappelschil .
De nasmaak is die van triomfantelijke hop die de mond niet loslaat, het bewijs van een late toevoeging.
100% Belgium
![]() | ![]() | ![]() |
33cl | 4,5% Vol. | 6-8° |
Verfrissend en zomers, dat fruitig en licht zoet bier is een gedurfde combinatie van blondbier met hoge gisting en van natuurlijk bosvruchtensap typisch uit te streek van Mont-De-L’Enclus (dominantie van bramen, frambozen, vlierbessen en rode bessen).
In de afdronk, komen de meerwaarde en de bitterheid terug in de mond, typisch van mout en van hop.
Van rode kleur, laat ze een enigszins zuur accent afkom- stig van de rode vruchten.
De smaak van dit bier zal de liefhebbers van fruitbier verrassen en verbazen.
U kunt de brouwerij bezoeken van maandag tot vrijdag, van 9u tot 12u