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Kluiz Liedericq

SIEMPRE HAY UNA BUENA RAZÓN PARA VENIR A MONT-DE-L’ENCLUS

Contacto

brasserie du Mont de l'Enclus

En el año 620, el príncipe Salvaert de Dijon cruza el bosque de Sans-Merci para ir a Inglaterra con su esposa embarazada, Ermengaert. Fue atacado por el Conde Phinaert.

Toda la caravana muere, excepto Ermengaert, que da a luz a su hijo presa del miedo. El niño es recogido por un eremita local que le dará su nombre, Liedericq (Lydéric).

Ya adulto, después de vengar la muerte de su padre, fundó la ciudad de Lille y se convirtió en el primer Conde de Flandes. Kluiz proviene de la palabra Kluizenaar traducida como “eremita”.

La localidad se llama aún Mont-de-l'Enclus - Kluisbergen en Bélgica.

NUESTRA CERVECERÍA

SIEMPRE HAY UNA BUENA RAZÓN PARA IR A MONT-DE-L'ENCLUS

LA CERVECERÍA KLUIZ SE ENCUENTRA EN ANSEROEUL, UN PUEBLECITO REPLETO DE VERDOR SITUADO AL PIE DE MONT-DE-L'ENCLUS EN BÉLGICA. SU NOMBRE PROCEDE DE LA PALABRA KLUIZENAAR, QUE QUIERE DECIR EREMITA EN NEERLANDÉS.

SEGÚN LA LEYENDA, LIEDERICQ, EL PRIMER CONDE DE FLANDES Y EL FUNDADOR DE LAS CIUDADES DE LILLE Y BRUJAS, NACIÓ ALLÍ. EXISTEN MUCHOS LUGARES QUE HACEN AÚN REFERENCIA A ESTE HECHO HISTÓRICO.

EL PUNTO CULMINANTE DEL MONTE SE ENCUENTRA A 141 METROS DE ALTITUD. ESTÁ RODEADO DE UNA FAUNA Y UNA NATURALEZA ABUNDANTE. FRECUENTADO POR MUCHOS TURISTAS QUE ACUDEN A PERDERSE EN FAMILIA.

SE PROPONEN DIVERSOS SENDEROS QUE RECORREN TANTO VALONIA COMO FLANDES. LOS NUMEROSOS MANANTIALES DEL MONTE ALIMENTAN UNA CAPA FREÁTICA DE CALIDAD, RICA EN MINERALES Y CALIZA, INGREDIENTES INDISPENSABLES PARA LA FABRICACIÓN DE LA KLUIZ.

NUESTROS PRODUCTOS

bière Kluiz Liedericq blonde

Kluiz Liedericq

100% Belgium

33cl6,4% Vol.6-8°

La Liederiecq Kluiz es una rubia ligera y compleja.

A primera vista, le seduce con su atavío dorado rubio y su delicada cabellera de espuma blanca.

En nariz, revela sus toques florales, así como sus notas sobrias de lúpulo.

En boca, su cuerpo se reafirma con el carácter de los cereales. Revela un amargor floral seguido de un ligero toque a pimienta.

bière Kluiz Triple

Kluiz Triple

100% Belgium

33cl10% Vol.8-10°

La Triple Kluiz es una cerveza de carácter que se revela a medida que se degusta.

Su atavío dorado le seducirá por su pureza y luminosidad.

Le sorprenderá por su carácter vivo y fresco al mismo tiempo. Revela notas frutales de lúpulo y levadura que desprenden notas de cítricos, hierbas y corteza de naranja.

La nota final se caracteriza por la expresión de un lúpulo triunfante persistente en boca, lo que indica un aditamento tardío.

bière Kluiz des Bois

Kluiz des Bois

100% Belgium

33cl4,5% Vol.6-8°

Refrescante y estival, esta cerveza afrutada, ligeramente dulce, es una inteligente combinación de cerveza rubia de alta fermentación y zumos de frutas naturales típicos de la región de Mont de l'Enclus (moras maduras, frambuesas, bayas de saúco y grosellas).

Deja un regusto de dulzor y amargor, típicos de la malta y el lúpulo. De color rubí, con la nota ácida de los frutos rojos, esta cerveza sorprenderá y hará las delicias de los amantes de la cerveza afrutada.

Mont-de-l'Enclus - Belgique
Les damos la bienvenida a
Mont-de-l’Enclus
en Bélgica

PUEDE VISITAR LA CERVECERÍA DE 9:00 A 12:00, DE LUNES A VIERNES

Chemin du Fils, 2 - 7750 Mont-de-l'Enclus - Belgique
9:00 - 12:00
0032 474 67 65 65
info@kluiz.be

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Brasserie Kluis

Brasserie du Mont de l'Enclus - Kluiz

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